Mezclá las galletas Mantequilla Pozuelo molidas con la mantequilla derretida.
Ideal para
Lo preparas en
200 gr de galletas Mantequilla Pozuelo molidas
3 kiwis
3 yemas de huevo
100 gr de mantequilla derretida
200 gr de queso crema
150 gr de azúcar
100 ml de crema dulce
Mezclá las galletas Mantequilla Pozuelo molidas con la mantequilla derretida.
En un pyrex colocá la mezcla y aplanala por todo el fondo y los costados, buscando conseguir una base compacta y lo más lisa posible. Reservá en la refrigeradora.
En una olla, mezclá el queso crema con el azúcar, la crema dulce y las yemas de huevo. Mantené a fuego lento revolviendo hasta que se espese.
Rellená el molde la masa con la crema y cubrir por encima con rodajas de kiwi.
Sacá el pyrex del refrigerador y vertí la crema.
Cubrí con rodajas de kiwi y metelo de nuevo en la refrigeradora durante al menos 4 horas.
Decorá al gusto, serví y ¡Disfrutá en familia!
