Llevá al fuego la leche evaporada, la leche condensada, la fécula de maíz y la sal. Sin dejar de revolver, cociná hasta que se espese y retirá del fuego. Dejá enfriar y añadí la vainilla.
300 ml de leche evaporada
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de fécula de maíz
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de extracto de vainilla
1 paquete de galletas Cremas Dark Pozuelo
7 cucharadas de chocolate fundido (opcional)
Llevá al fuego la leche evaporada, la leche condensada, la fécula de maíz y la sal. Sin dejar de revolver, cociná hasta que se espese y retirá del fuego. Dejá enfriar y añadí la vainilla.
En una licuadora o procesador de alimentos agregá la mezcla anterior y las galletas Cremas Dark, trituralo bien y cuando las galletas estén bien integradas, colocá la mezcla en un tazón y llevá al congelador hasta que tome la consistencia deseada.
3. Retirá y serví de inmediato, agregando el chocolate fundido. Decorá al gusto, serví y ¡Disfrutá en familia!