DIP DE GARBANZOS
Ingredientes
- 4 paquetes de galleta Soda o Salada Pozuelo
- 2 latas de garbanzos escurridos
- ½ barra de mantequilla
- 2 cucharadas de ajo finamente picado
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- ¼ taza de jugo de limón ácido
- ¾ de taza mayonesa
- 1 chile rojo en tiritas
- Perejil al gusto
- Chile picante al gusto
- Una pizca de sal
Preparación
1. Colocamos los garbanzos, la mantequilla, el ajo, el aceite de ajonjolí, el jugo de limón y la mayonesa en un procesador de alimentos y procesamos hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
2. Vertimos la mezcla en un recipiente y la adornamos con el chile dulce rojo en tiritas y el perejil.
3. Servimos acompañado de las galletas Soda o Salada Pozuelo.
La receta de dip de garbanzos es muy fácil de preparar, con lo que en poco tiempo podemos tener listo un delicioso dip para disfrutar en tus reuniones familiares o con amigos.
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