

FILETE DE PESCADO EMPANIZADO
Ingredientes
- 3 paquetes de galletas Soda o Salada Pozuelo trituradas
- Filetes de pescado
- Ajo
- Sal
- Pimienta
- Jugo de Limón
- Harina mezclada con consomé de camarón
- Huevos
Preparación
1. Lavamos los filetes de pescado y dejamos que se escurran un poco.
2. Condimentamos con el jugo de limón, la
sal y los ajos triturados.
3. Después los pasamos por la harina, seguidamente por el huevo batido y por último, los pasamos por las galletas Soda Pozuelo trituradas.
4. Luego cocinamos a fuego bajo.
5. Se pueden servir con puré de papas o papas fritas y ensalada verde.
La receta de filetes de pescado es muy rica e ideal para disfrutar un delicioso almuerzo o cena para disfrutar en familia.
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