Budín de Soda Pozuelo

Ingredientes:

Galletas Soda Pozuelo

2 tazas de leche 

2 tazas de leche evaporada

3 cucharadas de maicena

½ taza de azúcar

½ barra de mantequilla

1 cucharadita de vainilla

Pasas al gusto

Preparación: 

Humedecer las galletas Soda Pozuelo con leche y agregar mantequilla, vainilla, azúcar, pasas, leche evaporada y maicena. Cocinar todo a fuego lento hasta formar una consistencia homogénea. Luego colocar la mezcla en un recipiente de vidrio y hornear hasta que, al pincharlo con un cuchillo, salga limpio. Retirar del horno y bañar con leche condensada al gusto.