Ingredientes:
Galletas Soda Pozuelo
2 tazas de leche
2 tazas de leche evaporada
3 cucharadas de maicena
½ taza de azúcar
½ barra de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Pasas al gusto
Preparación:
Humedecer las galletas Soda Pozuelo con leche y agregar mantequilla, vainilla, azúcar, pasas, leche evaporada y maicena. Cocinar todo a fuego lento hasta formar una consistencia homogénea. Luego colocar la mezcla en un recipiente de vidrio y hornear hasta que, al pincharlo con un cuchillo, salga limpio. Retirar del horno y bañar con leche condensada al gusto.