Ceviche Tropical de Camarón
- 1 cebolla morada cortada en rodajas
- 300g de camarones pelados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ajo
- ½ taza de jugo de piña
- 1 ½ de jugo de limón
- ½ rollo de culantro picado
- 1 mango en trocitos
- 2 tazas de piña en trocitos
- Galleta Soda
- Colocá en un tazón los camarones, la cebolla morada, el jugo de piña y limón.
- Tapá el tazón con plástico y dejalo reposar en la refrigeradora por 40 minutos.
- Agregá el ajo, la piña y mango en trocitos, el culantro, sal y pimienta al gusto; y revolvé bien.
