En armonía con el planeta, TOSH es ahora una marca carbono neutro

Tras proceso de medición y mitigación de emisiones de
carbono en su producción, nuestras galletas Tosh logran
certificarse como carbono neutral.
Uno de los mecanismos de mitigación empleados por Tosh
será el Pago por Servicios Ambientales para conservar
bosques en el Caribe del país.

 

Algunas personas podrían preguntarse ¿qué relación existe entre una galleta integral con la conservación del bosque en el Caribe costarricense? La respuesta es simple y está estrechamente ligada a la reducción de la huella de carbono. Desde febrero, nuestras galletas Tosh, lograron certificarse con el sello de carbono neutralidad. Las emisiones de CO 2 generadas en su proceso de producción serán mitigadas mediante el Pago por Servicios Ambientales (PSA). Los fondos se dirigirán al Proyecto Caribe, gestionado por el Fondo de Financiamiento Forestal de Costa Rica (FONAFIFO).

La certificación de carbono neutralidad de Tosh ha conllevado un proceso efectuado en dos fases. La primera fase fue realizada durante el 2016 y se encargó de estimar la totalidad de emisiones de CO 2 generadas durante el proceso productivo. La otra fase contempló la generación de proyecciones de compensación de gases de efecto invernadero según la producción que se tendría durante el 2018.
El proyecto de la certificación estuvo a cargo del área de Gestión Ambiental de Pozuelo, pero esta unidad tuvo el acompañamiento de un equipo multidisciplinario proveniente de diversos departamentos de la industria como: Mantenimiento, Logística, Investigación y Desarrollo, Productividad y Compras.


La empresa hizo una inversión muy significativa para obtener el sello ambiental, y parte de esta inversión se dedicó a mejoras que optimizarán el uso de la energía; entre ellas el cambio a luces LED, la colocación de paneles solares y un nuevo horno más eficiente, y por tanto, la reducción de las emisiones de CO 2 por consumo eléctrico.

Adicional a estos esfuerzos también se realizaron mejoras para reducir el consumo de combustible fósil. La certificación fue realizada por la certificadora ICONTEC Internacional y aplicó tanto la norma inglesa PAS 2050 como la PAS 2060; la primera para el proceso de cuantificación de emisiones, la segunda para demostrar la carbono neutralidad de la operación. Uno de los aspectos que serán visibles para los consumidores de estas galletas, será su nuevo empaque, el cual indicará la condición de carbono neutralidad del producto. Con esta certificación, TOSH motiva también a sus consumidores a ser conscientes del impacto que todos generamos en el medio ambiente, e invita a asumir acciones y compromisos cotidianos para neutralizar la huella de carbono que cada uno emite para cuidar el planeta y preservarlo para que futuras generaciones puedan disfrutarlo.